Agentes da Gerência de Vigilância Sanitária (Gevisa), da Prefeitura de Campina Grande, realizaram, na manhã desta terça-feira, 13, uma inspeção na Feira da Prata, após denúncia, através de um vídeo, de que uma carcaça de cavalo havia sido encontrada em um coletor de lixo existente no local. A inspeção atestou que todas as carnes comercializadas nos açougues da feira, apresentam as notas sanitárias e os produtos estão em conformidade com as exigências da Gevisa e do Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
Os fiscais da Gevisa; do setor de resíduos sólidos da Direção de Vigilância em Saúde; e da Secretaria de Serviços Urbanos e Meio Ambiente (Sesuma) identificaram, através de imagens de câmeras de circuito de monitoramento, que a carcaça, provavelmente, foi colocada propositalmente na lata de lixo, mas que não se trata de restos de animal abatido e/ou que teve sua carne comercializada na feira.
“Verificamos que um cidadão estaciona o veículo, às 4h e despeja a carcaça na lixeira, indo embora em seguida”, disse o diretor de Vigilância em Saúde do município, Miguel Dantas.
A gerente da Gevisa, Betânia Araújo, explicou que o órgão vem realizando um amplo trabalho educativo, na Feira da Prata, para melhorar o acondicionamento, o manuseio e a comercialização das carnes. “Todos os açougues apresentaram a procedência da carne vendida na feira, todos estão utilizando bancadas de cerâmica, móveis em aço e não mais em madeira e seguindo nossas recomendações. A equipe já realiza um trabalho orientando os feirantes a limparem seus espaços, manterem os bancos organizados e isso é uma constante em todas as feiras e mercados públicos de Campina Grande”, disse Betânia.
Com as informações e as imagens, será registrado um Boletim de Ocorrência para que a Polícia Civil investigue as circunstâncias do ato, bem como do vídeo amplamente divulgado nas redes sociais. Durante a inspeção, as equipes também fizeram uma limpeza em espaços que abrigavam materiais insalubres e interditaram um bar, por estar armazenando alimentos e bebidas, de forma inadequada.
