Faz sete anos que Josy Chaves e o marido, Marcieuldo da Silva, decidiram abrir uma lanchonete na avenida Primeiro de Maio, perto do campus do IFPB em Jaguaribe. O começo foi difícil e pouco tempo depois de aberto o estabelecimento, o fornecedor de salgados decidiu abandonar o casal. A solução encontrada com eles para superar o problema e não enfrentá-lo de novo foi aprender a fazer coxinhas, focacias e outras iguarias pedidas pelos clientes. Foram três dias dedicados a esse processo para que a “Salgados da Dêssa” continuasse funcionando.
Mas, no dia 3 de fevereiro, Josy enfrentou um desafio ainda maior. A salgateria pegou fogo e o prédio, mobília e equipamentos ficaram destruídos. Mas, o que parecia o fim de um sonho se tornou mais um obstáculo superado com a ajuda de vizinhos e clientes, que demonstraram afeto e solidariedade e colaboraram com doações para que a lanchonete permanecesse funcionando, o que aconteceu oito dias depois do incêndio.
A história de superação de Josy foi mostrada nesta quarta-feira, 8 de março, Dia Internacional da Mulher, no programa Band Mulher da TV Band Manaíra. Confira o vídeo. A reportagem é de Sílvia de Oliveira.
