Festival de Queijo em Soledade tem roteiro do queijo, pratos inusitados e cordéis temáticos
A IIª edição do Festival de Queijo, em Soledade, já começou e no primeiro dia contou com exposição do processo de fabricação do queijo e da produção de leite, apresentação dos animais que integram a cadeia produtiva e degustação de muitos pratos temáticos, que celebram a cultura do queijo do município. A programação segue neste […]
Festival em Soledade terá 15 pratos à base de queijo de cabra ou vaca criados só para o evento
O 1º Festival de Queijos de Soledade contará com um festival gastronômico, com a participação de 15 empreendimentos, entre restaurantes, lanchonetes e panificadoras da cidade, além de ambulantes, que desenvolveram um cardápio especial para o evento. De espetinho a hambúrguer e cachorro quente, as receitas exploram o derivado do leite de vaca e de cabra […]