Procon-JP realiza pesquisa no valor das comidas típicas durante os festejo juninos
O Procon-JP realizou, nesta segunda-feira (10), um levantamento no preço das comidas típicas durante os festejos juninos. Foram 30 itens pesquisados, em 16 estabelecimentos comerciais de João Pessoa. Entre os produtos pesquisados, a unidade da broa de milho apresentou a maior variação (900%), sendo encontrada por R$ 0,50, na Padaria Pão da Vida, em Mangabeira, […]
Festa junina é aula de gastronomia e história
Um passeio entre as barracas de comida dos “arraiás” juninos pode render algumas calorias e, aos glutões caipiras mais curiosos, algum conhecimento sobre a formação cultural brasileira e a nossa culinária. Quem explica é a professora de gastronomia Luiza Buscariolli, que leciona no Senac-DF e no UniCeub e ensinou aos leitores da Agência Brasil dois pratos típicos […]